RESTAURANT L’ETOILE KOKEB

エチオピア料理屋に行きました。
建物の二階にあります。
入り口はこんな感じです。

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インジェラはエチオピアの主食だそうです。
スパイスの利いたソースと一緒に食べます。
(ここの店のインジェラより、うちの大家のエチオピア人のおばさんが作ったインジェラとソースのほうが美味しかったな〜。おばさんのは出来立てでインジェラが温かかったからかもね。)
カフェエチオピアも飲みました。濃いので砂糖を入れて調度良かったです。

Il y a un restaurant éthiopien et français.
Nous pouvons manger tous les deux.
Nous avons choisi la cuisine éthiopienne.

Connaissez-vous l’injera?
L’injera est typique de la cuisine éthiopienne.
C’est comme le riz au Japon.
La forme est comme une crêpe ou une galette mince.
On la mange avec de la sauce épicée.

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There is a restaurant where we can eat Ethiopian and French foods.
We can eat both of them in this restaurant.
We ate Ethiopian food.

Do you know what injera is?
Injera is the principal food of Ethiopia.
It is like rice in Japan.
The shape of Injera is like a crepe or a thin pancake.
We ate it with a spicy sauce.

RESTAURANT L’ETOILE KOKEB
Rue de Marseille

インジェラ Injera

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インジェラ Injera

 

インジェラはエチオピア料理の主食です。
酸っぱいクレープ、という感じです。
生地の裏?表?には穴がぼつぼつ空いていて気持ち悪い見た目。。
色もグレーで美しくない。
液体状の食べ物がよくしみ込みます。

大家さんはエチオピア人で、この日はインジェラとカレーのようなスパイスの聞いたスープをくれました。インジェラをこれに付けて食べるんだって。こちらの人は手で食べます。ちぎるのは手がやりやすいけど、私は箸も使って食べました。