Le Saba in Djibouti イエメン料理屋

イエメン料理のレストランに行きました。
サバという名前のレストランです。初めて来ました。
ジブチ人にはイエメン系が10パーセントほどいるらしいです。イエメン人はジブチ人と違い、魚を食べる。ジブチには港があるので、魚も入りますが、魚屋は見たことがありません。エビをカゴに入れて売っている老人が道路にいるのを見たことがあるけど、そのくらいかな。
港へ行けばその日の魚は買える。一度行ったけど、大変だからもう行かないだろうな〜…。

この日はおすすめ料理の魚がタイでした。
“料理”というより、”焼いてくれました”っていう食べ物です。味付けするとか、焦げないようにするとか、工夫らしき箇所は一切無し。ライムを目のように載せてあるところが彩り?
薄いナンのようなものが付いている。それには、唐辛子のすりおろしたようなものが添えてありました。
フレッシュジュースを頼んで、魚を食べてお腹いっぱいです。
他にもメニューがあるので、次回は別のものにチャレンジしてみたいです。

レストラン@ジブチ

ジブチに来てから行ったレストラン。
今まで行ったことのなかったレストランに行きました。

  1. 唐人街(中国料理)
  2. インド料理

唐人街は割と新しいレストランらしいです。昨年の11月頃にはまだありませんでした。
長城飯店という別の中国料理屋の近くにあります。
味は、長城飯店の方が上だと思いました。
中国料理なのに、お茶がないことがイメージダウンって感じ、そして高い。
インド料理屋は、カフェドラギャールというフランス料理屋の近くにあって、
休日前の夜は賑わっていました。
カレーも美味しくて、日本でも出せそう。また行きたいな〜って思いました。