ジブチでこんにゃく

CasinoやCash Center等、食材の揃っているスーパーはありますが、日本産の日本食材はほとんどありません。
日本の野菜がスーパーに入って来たら嬉しいのにな〜。
・・と、思ってしまいます。ジブチ産のオクラはあったけど、たまにしかない。
見つけたら次いつ見つかるかわからないので買って食べます。

あと、コンビニとかで売っているスイーツやお菓子もあったらいいなー!贅沢だね〜
ジブチでスイーツといえば、町中にあるジェラートの店のジェラートが美味しかった。
あとはKempinskiで食べたケーキがまあまあよかったです。
相変わらずハエはたかるけどね。

日本食風レストラン、MELTING POTで夫とお友達が食べていたアップルパイも美味しかったな。
(ここのホームページ初めて見たけどジブチらしくない〜〜、
すんごい現代的で驚いた・・いいのか?この現実とのギャップは。。)
でも、MELTING POTは、悪くないレストランですよ〜
また行ってみたいレストランです。

ジブチへ来て、どうしても食べたくなりそうだな、という物は持って来ました。
米、梅干し、お茶、昆布茶、マルタイ 棒ラーメン 等。

一袋、278円のこの蒟蒻のもとは、役に立ちました。
こんにゃく、こちらでは売ってないからねー。
手作りこんにゃくのもと(こんにゃく粉、蒟蒻粉) 数時間でこんにゃくが作れました。
胡麻があったので、胡麻こんにゃく作りました。
サラダや炒め物になったりして活躍してくれました♪
味も自分で付けられるし、堅さもゆで加減で調節できるので作るのが楽しい。
また持ってこよう〜

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