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BUNNA HOUSE COFFEE

スタバに似たコーヒーショップの看板を発見しました！

ここにはスタバはありません。
空港にも、ケンピンスキーやシェラトンホテルにもない。
なのでとっても惹かれる看板です。

BUNNAて、アムハラ語（エチオピアの言語）でコーヒーの意味らしいです。
エチオピアといえば、
うちの大家さんがエチオピア人で、たまにコーヒーをくれます。
とても濃くて甘いコーヒーです。

このお店もそうなのかな？
今度チャレンジしてみますー！

 

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BUNNA HOUSE COFFEE

インジェラ　Injera

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インジェラ　Injera

 

インジェラはエチオピア料理の主食です。
酸っぱいクレープ、という感じです。
生地の裏？表？には穴がぼつぼつ空いていて気持ち悪い見た目。。
色もグレーで美しくない。
液体状の食べ物がよくしみ込みます。

大家さんはエチオピア人で、この日はインジェラとカレーのようなスパイスの聞いたスープをくれました。インジェラをこれに付けて食べるんだって。こちらの人は手で食べます。ちぎるのは手がやりやすいけど、私は箸も使って食べました。